Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

gỏi giá trộn mè dưa muối trộn cay hủ tiếu Cách làm thịt dê thịt đông Lời am thuc viêt rượu bản phố trung chien banh mi ngot nhan mut dua đau hu kho thit rau muc xao cá thu kho kiểu hàn hướng dẫn làm sốt chua ngọt gỏi xoài bo chien gion Korokke canh bi kem chanh leo ngon bánh mì nướng sốt sa tế banh mi nhan thit cơm chiên chả sup thịt bò sữa tươi món ăn việt nam trứng rang me kem ngũ sắc Bi do hap mi y tron cu qua các món kho ngon cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt trứng gà nướng thái lan nấm đông cô đậu hũ kho cay vết cach lam banh gio nhan thit bánh rán doremon sốt bò mì ý Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ chân gà rán giòn com dua bánh mì sữa tươi lôi kéo Làm gì với nồi cơm bị sống cháo cá rau củ cầu vồng trung vit lon sot me cá cơm rán bột hậu lộc THỰC Nhân Hòa làm sinh tố Mà cay kem bí ngô lam com ruou nep cam cach nau lau ca dieu hong ngon cach nau bo sot vang ngon BÃo giải nhiệt chao tom cai ngong ngon Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ Giúp bé ăn ngon miệng bằng những mẹo banh mi hap công thức chè kiwi banh genoise chocolate ngon món cà ri có thể giúp chống bệnh canh xương hầm rau củ đùi gà chiên lá mắc mật chao ca rot tom xao hat dieu ngon gỏi đu đủ kiểu thái Ga nau sua tẠp thach vai mi y ga sot ot da lat am thuc thach thanh long ngon công thức bánh khoai Bơ dầm banh tet khoai mi trung ran DÃƒÆ Quý trứng gà kho thịt bánh bột lọc tôm bột năng món Huế đậu đũa nhồi thịt chiên lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT bánh donut thịt kho quẹt mon dua ca đâm muối ớt cach lam vit lon xao me bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba cach lam cơm rươu mon ngon tra vinh quan mut dua cach lam ga satay ngon ca chung cach lam tuong ca chua chả ức thịt gà gà xào cá thu nhật đậu phụ thời trang mũ xôi lạp xưởng Cái tên nghe thật lạ sữa chua món ngon dễ làm cach lam pho mai que thach ngon bánh quy hình con bò chè hạt sen cốm canh kimchi nấu thịt chiên xù cach lam gio thu há i Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh bánh tráng bía cuốn rau củ cách làm bánh đa cua spaghetti ngheu Cá ngừ bánh quy chocolate hình nhện lam sua chua Bánh truyền thống